TYLKO W NIEDZIELE OBIADY NIEDZIELNE

  • I Zestaw 900g

    Rosół lub zupa pomidorowa oraz śląska rolada wieprzowa z kluskami śląskimi i modrą kapustą

  • II Zestaw 900g

    Rosół lub zupa pomidorowa oraz kotlet mielony z ziemniakami i surówką

  • III Zestaw 900g

    Rosół lub zupa pomidorowa oraz kotlet schabowy z ziemniakami i surówką

  • IV Zestaw 900g

    Rosół lub zupa pomidorowa oraz pieczeń po Staropolsku z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną z boczkiem

  • V Zestaw 900g

    Filet z morszczuka z frytkami i sałatką z kiszonej kapusty , barszcz czerwony czysty na naszym zakwasie
Powrót do nawigacji po grupach dań

JADŁOSPIS WTOREK

  • Rosół z makaronem 350 g

  • Zupa pomidorowa z makaronem 350 g

  • Żurek Śląski z jajkiem 400 g

  • Kule Bele, sos pieczeniowy, modro, zasmażana 650 g

  • Gulasz segedyński, ziemniaki, ogórek kiszony 600 g

  • De volaille, ziemniaki, surówka z marchewki 600 g

  • Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki, kapusta zasmażana 550 g

  • Ozorki wieprzowe, sos chrzanowy, ziemniaki 550 g

  • Karbinadle, ziemniaki, kapusta zasmażana 550 g

  • Pierogi z mięsem, ze słoninką 240 g

  • Pierogi ze szpinakiem 240 g

  • Pierogi z wiśniami, cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z truskawkami, cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z borówką, cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z jagodami, cukrem i śmietaną 240 g

Powrót do nawigacji po grupach dań

JADŁOSPIS ŚRODA

  • Rosół z kaczki z makaronem 350 g

  • Zupa czosnkowa z grzankami 350 g

  • Gulasz węgierski, ziemniaki, ogórek kiszony 600 g

  • Pieczeń wieprzowa w sosie własnym, ziemniaki, kapusta zasmażana 550 g

  • Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki, kapusta zasmażana 550 g

  • Ozorki wieprzowe, sos chrzanowy, ziemniaki 500 g

  • Żeberka wieprzowe, ziemniaki, kapusta zasmażana 450 g

  • Pierogi z mięsem, ze słoninką 240 g

  • Pierogi z kapustą i grzybami, ze słoninką 240 g

  • Pierogi ze szpinakiem 240 g

  • Pierogi z wiśniami, z cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z truskawkami, z cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z jagodami z cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z borówką, z cukrem i śmietaną 240 g

Powrót do nawigacji po grupach dań

JADŁOSPIS CZWARTEK

  • Rosół z makaronem 350 g

  • Zupa pomidorowa z makaronem 350 g

  • Barszcz czerwony z ziemniakami puree 400 g

  • Kule Bele, sos pieczeniowy, modro, zasmażana 650 g

  • Placek po węgiersku, ogórek kiszony 750 g

  • De Volaille, ziemniaki, surówka z marchewki 550 g

  • Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki, ogórek kiszony 550 g

  • Pieczona ćwiartka z kurczaka, ziemniaki, ogórek kiszony 600 g

  • Karbinadle, ziemniaki, kapusta zasmażana 550 g

  • Pierogi z mięsem, ze słoninką 240 g

  • Pierogi z kapustą i grzybami, ze słoninką 240 g

  • Pierogi ze szpinakiem 240 g

  • Pierogi z wiśniami, z cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z truskawkami, z cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z jagodami, z cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z borówką, z cukrem i śmietaną 240 g

Powrót do nawigacji po grupach dań

JADŁOSPIS PIĄTEK

  • Rosół z kaczki z makaronem 350 g

  • Zupa pomidorowa z makaronem 350 g

  • Żurek Śląski z jajkiem 350 g

  • Kule Bele, sos pieczeniowy, modro, kapusta zasmażana 650 g

  • Gulasz węgierski, ziemniaki, ogórek kiszony 600 g

  • Morszczuk smażony, ziemniaki, surówka z kapusty kiszonej 550 g

  • Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki, kapusta zasmażana 550 g

  • Ozorki wieprzowe, sos chrzanowy lub cebulowo kminkowy, ziemniaczki, buraczki 550 g

  • Karbinadle, ziemniaki, kapusta zasmażana 550 g

  • Pierogi z mięsem, ze słoninką 240 g

  • Pierogi ruskie, ze słoninką 240 g

  • Pierogi z kapustą i grzybami, ze słoninką 240 g

  • Pierogi ze szpinakiem 240 g

  • Pierogi z wiśniami, z cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z truskawkami, z cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z jadodami, z cukrem i śmietaną 240 g

  • Pierogi z borówką, z cukrem i śmietaną 240 g

Powrót do nawigacji po grupach dań

DANIA DNIA

DANIA DNIA

  • Nowość

    Pieczona ćwiartka kurczaka z frytkami i surówką 600 g

    Marynowana tylna ćwiartka kurczaka pieczona w piecu

  • Gulasz węgierski, młode ziemniaki z zupą dnia 600 g

    Pörkölt gulasz węgierski jest Pikantny .

  • Karminadle z ziemniakami i surówką 550 g

    Karminadle śląskie "kotlety mielone"

  • Pieczeń rzymska po śląsku 550 g

    Pieczeń wieprzowa faszerowana mielonym mięsem wołowo wieprzowym w sosie pieczeniowym, z ziemniakami i surówką.

  • Pulpety z pierśi kurczaka w sosie koperkowym 500 g

  • Ozorki swojskie w sosie chrzanowym 500 g

    Klasyka kuchni polskiej ozorki w sosie chrzanowym . Dodatki do wyboru

  • Gulasz węgierski z ziemniakami i surówką 600 g

    Danie, pikantne

  • Gulasz segedyński z ziemniakami i surówką z białej kapusty 600 g

    Danie pikantne Szegediner - najsłynniejszy austiacko - węgierski gulasz z dodatkiem duszonej kiszonej kapusty

  • Kluski szare/Przecieraki w sosie myśliwskim 150 g

  • Kluski śląskie z kiszoną kapustą 300 g

    Z kiszoną kapustą zasmażaną z swojskim wędzonym boczkiem i naszym sosem pieczeniowym
Powrót do nawigacji po grupach dań

SZEFOWA KUCHNI POLECA

SZEFOWA KUCHNI POLECA

  • NowośćOferta specjalna

    Pieczona noga z kaczki w sosie własnym z kluskami i buraczkami oraz Rosół z kaczki z makaronem 1000 g

  • Policzki wołowe długo duszone w sosie pieczeniowym 500 g

    Kluski śląskie,buraczki

  • Żeberka Wołowe 450 g

    Długo duszone na panczkraucie/ciapkapusta

  • Śląska rolada wieprzowa 600 g

    faszerowana swojskim wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą z kluskami śląskimi i modrą kapustą.

  • Rolada wieprzowa po myśliwsku z kluskami śląskmi modrą kapustą 650 g

    Sos myśliwski - boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony papryką wędzona, cebula, czosnek, zioła

  • Pieczeń wieprzowa po staropolsku 450 g

    Z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną z boczkiem

  • Pieczeń wieprzowa po myśliwsku 450 g

    Sos: swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek. Z kluskami śląskimi i kapustą zasmażaną z boczkiem
  • Nowość

    Kassler - Karkówka 450 g

    Pieczeń z wędzonego i marynowanego karczku wieprzowego w dymnym sosie pieczeńiowym, kluski śląskie, zasmażana kapusta kiszona z boczkiem wędzonym

  • Żeberka wieprzowe duszone na panczkraucie 450 g

    Panczkraut/ciapkapusta/ kapusta zasmażana z swojskim boczkiem

  • Golonka po bawarsku 550 g

    panczkraut/ciapkapusta, musztarda, chrzan

  • Golonka w sosie grzybowym 550 g

    Pieczona w sosie z grzybów leśnych , kluski śląskie

  • Golonka w sosie węgierskim Budapest 550 g

    Pieczona w pikantnym sosie węgierskim / swojski boczek wędzony z Mangalicy, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony papryka czerwona, cebula czosnek/ kopytka

  • Wątróbka drobiowa po myśliwsku 250 g

  • Gumiklyjzy z zołzą 150 g

    Kluski śląskie z naszym sosem pieczeniowym
  • Nowość

    Kartoffelsalat 200 g

    Wiedeńska sałatka ziemniaczana a'la Figlmüller. Ziemniaki gotowane, czerwona cebula, szczypiorek, musztarda estragonowa, bulion, ocet winny, zioła
  • Nowość

    Bratkartofle 150 g

    Smażone na smalcu ugotowane ziemniaki z boczkiem i cebulką
  • Nowość

    Ajerkuchy 250 g

    Racuchy z jabłkiem

  • Kule Bele 3 szt. 600 g

    rolada wołowa szarpana zamknięta w klusce śląskiej, sos pieczeniowy, kapusta modro i kapusta zasmażana

  • Vege Kule Bele 3 szt. 600 g

    z szpinakiem i grecką fetą Ch.N.P, grillowaną papryką w sosie pieczarkowym lub pieczeniowym z surówką z czerwonej i białej kapusty

  • Kwaa Kule Bele 3 szt. 600 g

    kaczka pieczona szarpana zamknięta w klusce śląskiej, sos pieczeniowy, modra kapusta

  • Kule Bele 1 szt. 200 g

    Kapusta zasmażana z boczkiem, kapusta modra, sos pieczeniowy

  • Kwaa Kule Bele 1 szt 200 g

    Modra kapusta, sos pieczeniowy

  • Vege Kule Bele 1 szt. 200 g

    Sałatka z białej kapusty ,z modrej kapusty, sos pieczarkowy
Powrót do nawigacji po grupach dań

PRZYSTAWKI

PRZYSTAWKI

  • Panierowany ser camembert z żurawiną i frytkami 300 g

  • Ser żółty panierowany 250 g

    z sosem czosnkowym i frytkami
Powrót do nawigacji po grupach dań

NA MNIEJSZY GŁÓD

NA MNIEJSZY GŁÓD

  • Flaki po polsku á la Retro 400 g

    podawane z pieczywem

  • Flaki á la Gruby Josek 450 g

    Legendarna receptura Grubego Joska z Gnojnej.Flaki cielęce z pulpetami z trzech mięs(3 szt.) ,tartym serem,na rosole wołowym

  • Wątróbka drobiowa 200 g

    smażona z jabłkiem i cebulą, Dodatki do wyboru
Powrót do nawigacji po grupach dań

ZUPY

ZUPY

  • Żur śląski na naszym zakwasie 400 ml

    na zakwasie

  • Rosół wołowy z makaronem 400 ml

    z makaronem

  • Rosół z kaczki z makaronem 400 ml

  • Rosół wołowy z pulpetami (3 szt.) 400 ml

  • Rosół z kaczki z pulpetami (3szt) 400 ml

  • Barszcz czerwony na naszym zakwasie 400 ml

    czysty

  • Barszcz czerwony zabielany 400 ml

    Z ziemiankami puree okraszonymi cebulką w osobnym pojemniku

  • Barszcz czerwony z krokietem z mięsem 400 ml

    Panierowany duży krokiet /ciasto naleśnikowe/z mięsem wołowo wieprzowym

  • Barszcz czerwony z pierogami z mięsem 400 ml

    4 pierogi normalnej wielkości faszerowane mięsem wołowym

  • Barszcz czerwony z pierogami z kapustą i grzybami 400 ml

    4 pierogi normalnej wielkości faszerowane kiszoną kapustą i grzybami leśnymi

  • Krem pomidorowy 400 ml

    z makaronem lub ryżem

  • Krem pomidorowy z bazylią i parmezanem 400 ml

  • Nowość

    Zupa ogórkowa na rosole 400 ml

  • Zupa czosnkowa 400 ml

  • Węgierska zupa gulaszowa- Gulyásleves 400 ml

    Pikantna , mięso wieprzowe , papryka czerwona , papryka wędzona,ziemniaki, ogórek kiszony,cebula, czosnek,
Powrót do nawigacji po grupach dań

ZESTAWY OBIADOWE

ZESTAWY OBIADOWE

  • Nowość

    Figlmüller sznycel 450 g

    Wiedeński sznycel na cały talerz z polędwicy wieprzowej z cytryną i sałatką ziemniaczaną wg przepisu legendarnej restauracji Figlmüller

  • Kotlet schabowy panierowany 450 g

  • Kotlet schabowy w panierce Panko 450 g

    Dodatki do wyboru

  • Kotlet schabowy po bawarsku 450 g

    marynowany w musztardzie i chrzanie.Dodatki do wyboru

  • Kotlet schabowy po myśliwsku 450 g

    Sos-swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, ziola

  • Kotlet schabowy Budapest 450 g

    Pikantne.Sos-swojski boczek wędzony z Mangalicy, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, papryka czerwona ostra,slodka, cebula, czosnek, ziola

  • Kotlet po szwajcarsku z żółtym serem 500 g

    Dodatki do wyboru

  • Kotlet De Volaille 450 g

    z masłem, dodatki do wyboru

  • Kotlet De Volaille w panierce Panko 450 g

    Z masłem, dodatki do wyboru

  • Kotlet De Volaille z żółtym serem i masłem 450 g

    Zawijany kotlet z piersi kurczaka faszerowany żółtym serem i masłem, dodatki do wyboru

  • Kotlet z piersi kurczaka w panierce Panko 450 g

  • Nowość

    Kotlet z piersi kurczaka w sosie Café de Paris 450 g

    Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny

  • Kotlet z piersi kurczaka w sosie koperkowym 450 g

  • Kotlet z piersi kurczaka po myśliwsku 450 g

    Swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony

  • Kotlet z piersi kurczaka Budapest 450 g

    Pikantne.Sos -swojski boczek wędzony i kiełbasa z Mangalicy, pieczarki, ogórek kiszony, papryka czerwona ostra, slodka,cebula, czosnek, ziola
  • Nowość

    Polędwiczki wieprzowe w sosie Café de Paris 500 g

    Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny

  • Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych 500 g

  • Polędwiczki wieprzowe na szpinaku w sosie z grzybów leśnych 500 g

  • Polędwiczki wieprzowe po myśliwsku 500 g

    Swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony

  • Polędwiczki wieprzowe Budapest 500 g

    Pikantne Swojski boczek wędzony i kiełbasa z Mangalicy, pieczarki, ogórek kiszony, papryka czerwona ostra, slodka,cebula, czosnek, ziola
  • Nowość

    Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym 500 g

    śmietana ,chrzan, dodatki do wyboru
  • Nowość

    Grillowana pierś z kurczaka w sosie Café de Paris 550 g

    Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny

  • Grillowana pierś z kurczaka w sosie z grzybów leśnych 550 g

  • Grillowana pierś z kurczaka z masłem czosnkowym 550 g

  • Grillowana pierś z kurczaka z masłem Café de Paris 550 g

Powrót do nawigacji po grupach dań

ZESTAWY OBIADOWE DLA DZIECI

ZESTAWY OBIADOWE DLA DZIECI

  • Pulpety drobiowe 300 g

    Do wyboru sos koperkowy pomidorowy pieczarkowy ,puree ,

  • Naleśniki z serem i owocami 2 szt. 400 g

  • Pierogi z jagodami 4 szt 120 g

    Jagody leśne ,smietana

  • Pierogi z Wiśniami na słodko 4 szt. 120 g

    Wiśnie, śmietana

  • Pierogi z Borówkami 4 szt. 120 g

Powrót do nawigacji po grupach dań

PLACKI ZIEMNIACZANE

PLACKI ZIEMNIACZANE

  • Placek z gulaszem po węgiersku 700 g

    pikantne

  • Placek z gulaszem segedyńskim700g

    pikantne Szegediner - najsłynniejszy węgierski gulasz wieprzowy z kiszoną kapustę

  • Placki z sosem z grzybów leśnych 400 g

    Borowiki, podgrzybki,smietana

  • Placki z sosem myśliwskim 400 g

    Sos -swojski boczek wędzony, kiełbasa,pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, ziola

  • Placki z sosem węgierskim Budapest 400 g

    Sos -swojski boczek wędzony i kiełbasa z Mangalicy, pieczarki,ogórek kiszony,papryka czerwona ostra, słodka,cebula, czosnek, zioła

  • Placki z szpinakiem, twarogiem i prażonymi orzechami (4szt) 450 g

  • Placki ze szpinakiem żółtym serem i prażonymi orzechami /4 szt/. 450 g

  • Placki ze śmietaną 4 szt. 350 g

    4 sztuki
Powrót do nawigacji po grupach dań

DOMOWE PIEROGI

DOMOWE PIEROGI

  • Pierogi ruskie 8 szt.

    8 szt

  • Pierogi z mięsem 8 szt.

    8 szt

  • Pierogi z kapustą i grzybami 8 szt.

    Kapusta kiszona, grzyby leśne

  • Pierogi ze szpinakiem 8 szt.

    Szpinak liściasty, ser, czosnek

  • Pierogi z jagodami 8 szt.

    ze śmietaną

  • Pierogi z Wiśniami na słodko 8 szt.

    Wiśnia, śmietana

  • Pierogi z Borówką 8 szt.

Powrót do nawigacji po grupach dań

DOMOWE KLUSKI ŚLĄSKIE - Gumiklyjzy

DOMOWE KLUSKI ŚLĄSKIE - Gumiklyjzy

Do wyboru kluski śląskie lub przecieraki

  • Kluski śląskie z gulaszem po węgiersku pikantne 200 g

  • Kluski śląskie z gulaszem segedyńskim 200 g

    Pikantne Szegediner - najsłynniejszy węgierski gulasz wieprzowy z kiszoną kapustą

  • Kluski śląskie z sosem z grzybów leśnych 150 g

  • Kluski śląskie z sosem pieczeniowym i dwiema kapustami 150 g

    Swojski boczek wędzony z Mangalicy, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, ziola

  • Kluski śląskie z sosem Budapeszt 150 g

    Pikantne . Swojski boczek wędzony z Mangalicy, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, papryka czerwona ostra, słodka wędzona ,cebula, czosnek, zioła

  • Kluski śląskie z szpinakiem żółtym serem i prażonymi orzechami 150 g

  • Kluski śląskie z szpinakiem, twarogiem i prażonymi orzechami 150 g

Powrót do nawigacji po grupach dań

PULPETY DROBIOWE

PULPETY DROBIOWE

6 sztuki

  • Pulpety w sosie koperkowym z surówką 300 g

  • Pulpety w sosie pomidorowym z surówką 300 g

    Nasz sos na rosole wołowym, maśle ,śmietanie, dodatki do wyboru

  • Pulpety w sosie z grzybów leśnych z surówką 300 g

Powrót do nawigacji po grupach dań

RYBY

RYBY

  • Pstrąg z patelni 300 g

    Pstrąg 1 sztuka smażony na maśle

  • Filet z Morszczuka panierowany 450 g

    Z frytkami i zestawem surówek,dodatki do wyboru-

  • Filet z morszczuka w panierce Panko 450 g

    Z frytkami i surówką z białej kapusty
Powrót do nawigacji po grupach dań

DESERY

DESERY

  • Szef kuchni poleca

    Szarlotka 100 g

  • Sernik Domowy 100 g

  • Naleśniki z serem, owocami, prażonymi orzechami na słodko 2 szt.

    2szt

  • Pierogi z borówkami na słodko 8 szt.

    Jagody leśne ,śmietana

  • Waniliowy deser z miodem i prażonymi orzechami 150 g

    Waniliowy deser z miodem i prażonymi orzechami
Powrót do nawigacji po grupach dań

DODATKI

DODATKI

  • Ziemniaki z wody 200 g

  • Ziemniaki puree 200 g

  • Panczkraut (ciapkapusta) 200 g

  • Ziemniaki pieczone w piecu z rozmarynem 200 g

  • Frytki 150 g

  • Kluski śląskie 200 g

    Wyrób własny

  • Kluski śląskie z sosem pieczeniowym 250 g

    Wyrób własny.

  • Kluski śląskie z sosem myśliwskim 250 g

  • Sos pieczeniowy 50 g

    Wyrób własny

  • Sos Budapest 50 g

    Wyrób własny , pikantny

  • Sos myśliwski 50 g

    Wyrób własny, swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, papryką wędzona, zioła

  • Sos czosnkowy 10 g

    Wyrób własny

  • Ogórki kiszone 150 g

  • Pieczywo 100 g

  • Śmietana 10 g

Powrót do nawigacji po grupach dań

SURÓWKI

SURÓWKI

  • Kapusta zasmażana z boczkiem 150 g

  • Czerwona kapusta (Modro) 150 g

  • Zestaw surówek 150 g

  • Buraczki z chrzanem 150 g

  • Surówka z marchwi z jabłkiem i chrzanem 150 g

  • Surówka z czerwonej kapusty 150 g

  • Surówka z białej kapusty 150 g

  • Surówka z kapusty kiszonej 150 g

  • Ogórki kiszone 150 g

Powrót do nawigacji po grupach dań